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南北游子惠福美食花街 地道的广州美食去处 2011-10-28 16:05:58人气(0/8381)




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发主题数:1312
加入:2003-08-27 11:44:07
上次:2017-07-28 17:05:12
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    惠福美食花街位于广州繁华的北京路商业核心圈,地理上范围包括惠福东路(北京路-教育路口段)、禺山路、和书坊街三个路段。



    主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。





    肠粉,在广州及珠三角等地随处可见的岭南特色美食,属蒸制类,多用作早餐,也可作为午晚餐主食。
    用抽屉式的蒸盘来蒸制,先将蒸盘预加热,然后拉出来涂点油,再用米粉桨均匀铺满于蒸盘底部,加上可选的肉类主料,如瘦肉、猪肝、猪小肠或鱼片等,再放回蒸柜里蒸熟,蒸柜有多层,可同时蒸制多个,一般几分钟即可。



    美食花街还有东南亚特色的风味料理。

    泰地道,泰式料理。





   惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,惠福东路与北京路相连。




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